星期三, 2月 29, 2012

雪菊

崙雪菊的生命力極其頑強,產自崑崙山北麓海拔3000米左右的雪線上下,是純天然的野生菊科植物。是地球已發現的菊花品種中,生長海拔最高的種類,也是目前新疆唯一與天山雪蓮齊名,具有獨特功效的稀有高寒植物。
天山雪菊又名"崑崙雪菊”, 且因金黃色的花朵經沸水沖泡後,泡出的湯色呈現出猶如琥珀般的絳紅色,故又名血菊。它最主要的功效是對高血壓、高血脂等症狀者,能夠有效地起到降低和穩定的作用。
崑崙雪菊因為高海拔植物,只能手工採摘,因而產量極少,且因在無污染的天然環境下長成,所以不含任何農藥成分或其他非天然的添加物。只要沸水沖泡,其有效成分,自然溶于水中。 
在大陸國家科學研究論文(雪菊降低血壓降低血脂實驗研究報告)中摘錄的內容,其中經理化分析表明,雪菊中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇堿、小蘖堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。 從營養學角度分析,植物的精華在於花朵。雪菊花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。


雪菊的口感類似一般菊花茶,但是味道更濃更佳,是一種適合長期飲用的高效保健飲品

以上資料來自微胖蠍子部落客

星期六, 2月 25, 2012

珊瑚草是啥?

  珊瑚草,自古以來,被當作不老長壽的秘方,周朝時,日本人把鹽草當作貢品獻給中國皇帝。(本草綱目中記載的鹽草就是珊瑚草)珊瑚草是紅藻其中一種,營養價值很高,又名龍筋草,神草,福草,由於外形與珊瑚相似,故稱為珊瑚草,亦稱珊瑚鈣。

  珊瑚草只能存活於無污染的海域,現代科學分析:含有豐富的維生素,礦物質,纖維質,天然質物性膠原蛋白,海中酵素等營養素。珊瑚草只能存活於無污染的海域,現代科學分析:含有豐富的維生素,礦物質,纖維質,天然質物性膠原蛋白,海中酵素等營養素。
世界稀有珍品珊瑚草,現代科學証實含有豐富酵素、膠原蛋白及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。此外,珊瑚草含有的褐藻醣膠最近被日本醫學界証實對治療癌症有重要的作用。 珊瑚草的其他功效:

1. 抗癌、抗腫瘤作用
2. 增強免疫力
3. 防止血液粘稠
4. 降低膽固醇
5. 抑制血壓
6. 抑制血糖
7. 抗幽門桿菌、抗潰瘍、改善胃部不適
8. 緩和花粉病、遺傳性皮膚炎等過敏症狀
9. 生髮作用
10. 控制體重
11. 改善皮膚質素
12. 幫助排出宿便
13. 增強肝功能

  因此,珊瑚草能夠穩定心神、幫助小朋友增高、預防骨質疏鬆、消除皺紋、補血、瘦身、解除便秘、養顏保健美容的聖品。
此外,珊瑚草更被稱為吃的化妝品。這是由於珊瑚草能夠清除宿便再加上含有豐富的膠原蛋白和鐵質,能使腸道和血液保持潔淨並加速新陳代謝,令皺紋、黑斑會變淡,肌膚呈現光澤、臉色紅潤自然變得年輕、漂亮、充滿活力,所以稱之為食用的化妝品。



等級

A級品
呈米黃色無黑斑點,整株形狀像珊瑚,在深海不會被太陽曬傷------泡水三天也不會湖湖的,也不會影響品質。
B級品
呈米黃色有許\多黑色斑點,因為是比較淺海的珊瑚草,在海水退潮時被太陽曬傷,所以產生黑色斑點---



C級品
呈米白色珊瑚草比較細,有許\多黑點,俗稱珊瑚草芽----泡水3小時就糊掉了,黑色斑點是因為海水退潮時被太陽曬傷所以產生黑色斑點,而且是在淺海養植3-6個月就採收了,進口時以魚飼料名義進口,成本低廉而且品質較差,為飼料級,請在選購時特別注意,別買了魚飼料當養生食品食用。



原產地:印尼
加工產地:台灣

印尼有一萬多個小島,在無污染的環境下才有辦法生長,長年水溫在20度以下,完全無任何汚染,因氣候嚴峻生長緩慢,所以採收不易,所以含有多種維生素,A,B1,B2,B6,B12,礦物質,海中酵索,水溶性纖維,鈣,鐵,磷,鎂,鉀,有助於維持人體健康。
台灣產的海石花外形和珊瑚草有點類似請民眾要懂的分辧。世界有出產珊瑚草的國家包括日本、印尼、菲律賓、智利、越南、金門、澎湖等地,其中日本的珊瑚草已列為保育類、所以禁止採收.....所以市面販售宣稱的日本珊瑚草與事實是有出入的。

星期五, 2月 24, 2012

翠玉苦瓜鳳梨汁

鮮採翠玉苦瓜鳳梨汁 
內 容 量:330毫升
    份:水、新鮮苦瓜新鮮鳳梨、冰糖、蜂蜜、異麥芽寡糖。
 乃精選消暑營養蔬菜省產翠玉苦瓜及台灣特有原生種台農二號鳳梨(新鮮苦瓜及鳳梨總含量15%)天然蜂蜜搭配天然養生素材異麥芽寡糖等一系列滋補養生原料運用本公司先進之生產設備,搭配傳統熬煮方式,結合生物科技特殊技術,除了保有新鮮鳳汁之芳香口感外,更將苦瓜特有之苦澀味修飾的更為圓融,鮮採現榨 ,口感風味俱佳,為老少咸宜盛夏避暑極品,對養顏美容及維持生理機能有相當之助益

星期六, 2月 11, 2012

蘭香子的好處!

蘭香子不溶性纖維他是蔬果 中最高。






) 它是腸道的清道夫,正所謂體內環保要由腸開始,它可減少食物與腸壁接觸的機會,刺激腸壁肌肉的蠕動,活化腸道代謝機能,軟化及刺激排便增加腸推率,避免毒素及宿便囤積于體內過久
2) 提供豐富的食物纖維,在胃中可以包覆醣類,減少醣類的吸收,降低飯後血中葡萄糖的濃度,同時抑制血糖質上升,加上纖維質遇水膨脹的特性,大大提升飽足感,有利於糖尿病和體重的控制,是過度肥胖及糖尿病患者的好幫手
3) 蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常,減少腸內膽固醇的吸收,進而減少血中脂肪的濃度,降低心臟病、中風、高血壓的發生機率

星期三, 2月 08, 2012

元利行草本養生專門店

本公司理念是為繁忙的香港人提供優質天然的健康食品。我們的產品均由台灣入口,適合各年齡的人士。我們本著以客為本的理念為各顧客提供最優質的產品及服務。我們的產品主要分為健康養生食品和休閒零食,務求讓各顧客「食得健康,活得美麗」。


門市地址:九龍官塘成業街7號東廣場18號

2月份推廣地點

我們不定時做推廣和優惠
13/2 -16/2  09:00-21:00  黃大仙 龍翔中心
18/2-22/2   09:00-21:00  青衣   長發商場
14/2-20/2   11:00-20:00  深水埗 西九龍 采活 
24/2-28/2   09:00-21:00  將軍澳 尚德商場
25/2-29/2   09:00-21:00  油塘      鯉魚門廣場

展銷地點 日期 時間 如有更改會通知大家或可以電24852330  謝謝

洋車前子是啥?


洋車前子 
純度99%洋車前子殼,高吸水性、含豐富膳食纖維,50倍飽足感,可當作纖維粉使用喔!!

【洋車前子的簡介-認識洋車前子】
1、洋車前草Psyllium是Ginuceae科的一種草本植物,原產於印度、伊朗,在地中海地區國家,如法國、西班牙等國亦有栽培,其中印度產的Psyllium品質最好。 洋車前草莖粗短,葉長橢圓形,其種子含珊瑚木苷(Aucubine)、酵素、脂肪、黏膠質(Mucilage)等成分。 而種子外皮Psyllium Husk富含膳食纖維可促進腸道蠕動。增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。
2、洋車前子麩皮(種子外皮) (Psyllium Husk)又叫纖維粉
~洋車前子的麩皮(種子外皮) (Psyllium Husk)富含膠質(Mucilage,歐車前親水膠),由樹膠醛醣、木糖、半乳膠醛酸、半乾燥脂肪油及少量珊瑚木苷(Aucubine)組成。
~洋車前子麩皮(種子外皮) (Psyllium Husk)中纖維含量占80%,而其他富含纖維穀物如燕麥和小麥的麩中纖維含量分別只有15%和10%;其他營養成分主要包括葡萄糖甙、蛋白質、多糖、維生素B1和膽鹼。
~洋車前子麩皮(種子外皮) (Psyllium Husk)在人體的消化道、胃和小腸中不能消化,而只有在大腸和直腸中才被細菌部分消化。

洋車前子麩皮的功能】因富含膳食纖維, 而膳食纖維可促進腸道蠕動。增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。膳食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量。
【洋車前子麩皮的食用建議】每日10公克以內,分2-3次食用。每次4-5公克約1匙食用時需溶於水,食用後需多喝水! (餐前餐後食用皆可,餐前半小時食用佳。)
【洋車前子麩皮的注意事項】(衛生署規定食用 每日10公克以內;對洋車前子過敏者勿食用)~ 食用洋車前子麩皮,最好從少量開始,並配合大量的水,以免因為一次食用過多,食用後需多喝水

蘭香子是啥?


蘭香子于1988年農學博士陳堯階先生於泰國參與農技交流時,當地友人用以招待的甜點 飲品,友人表示這小黑子是由當地原住民 Sasaka 民族於深山採集的野果,不清楚其名稱 ,當地土著常用這小黑子來解決腸胃道的障礙,具有滋補強身、增強體力的作用,並堅稱長期食用可讓人因而精神旺盛、易於奔走,是健康、美容、體力、耐力的泉源!


  其莖葉搗碎後汁液塗抹於身體具有驅蟲、消炎及舒緩蛇蟲咬傷的神奇功效,陳博士被其奇異的外形、獨特的食感、特殊的藥理作用所吸引而大感興趣,回程後多方查詢,並翻閱各種文獻書籍,終將其驗明正身,掀開它的神秘面紗!


  其植物原種拉丁名為Ocimum basilcum印度名為Tulsi,本草綱目記載為羅勒,少數文獻譯為魚香草或西王母草,國際上英文名統稱為Basil。屬唇形花科(Labiatae)、羅勒屬(Ocimum)、亞灌木狀草本,為香草植物的一種。種子學名為明列子亦稱羅勒籽,仿間商業俗名稱花粉子、蘭香子、小紫蘇、珍珠果、明珠果等。原產於印度海拔千米以上無環境污染之山巔,為一年生珍貴草本植物,全草帶有特殊香氣,可使人精神集中、心情愉悅,被當地人視為神聖的香草之王,是獻給神明的珍貴祭品,並隨著佛教的流傳而進入世界各地。因土質、氣候及栽培條件的不同,變種為現今全球約64個品種,又依品種的不同,種子有大、中、小之分,氣味及口感上也略有差異。日本於江戶時代就已存在,並常用其種子膨脹後的粘質液清除眼睛的異物,像是眼睛的掃帚,亦被稱為毛目。臺灣約16世紀由荷蘭人引進,九層塔為其變種最具代表性的品種之一。並于1989年在埔里成立廣興種苗場專業培育繁殖,經臺灣省有機農業生產協會、農委會台中改良場及國立中興大學輔導,採用自然農法有機栽培,目前栽種的品種為泰國種及印度原生種二種。泰國種為中型種子、口感滑脆;印度原生種為小型種子、氣味微酸,但受限於臺灣典型亞熱帶海島型氣候影響,于4-9月開花結果期間,常遇颱風及梅雨,導致種子散落且遇水膨脹,極不易採收而更顯珍貴,有植物黃金的美稱。



簡介

羅勒為一年生直立草本,高約20-80 公分 ,全株帶特殊香氣,葉對生長柄,全緣或 疏生鋸齒,夏季開白色小花,花果期4-9月,穗 狀花序,每輪生花6朵,花軸長而披短柔毛, 一花結四堅果,抱一球形,小堅果長圓,卵形。
而蘭香子小堅果長圓、卵形、黑色略帶光澤、長約2毫米、種臍白色、種子表面佈滿細小纖毛、質堅硬、橫切面呈三角形、富油質、氣弱、味淡、屬性溫和、遇水膨脹、視之有核、形同魚目、狀如珍珠、親水性強、嚼之滑脆、富含天然膠體、食物纖維、不飽和脂肪酸及多種維生素、以顆粒飽滿、無泥沙、雜質者為佳。

經報導指出,蘭香子(basil seed)果實中約含有32.5%的良質油份(不飽和脂肪酸),其中70.8%為α-亞麻油酸,20.3%為人體必須的氨基酸組合,約含有18種,可幫助體力的維持,促進新陳代謝,調節生理機能,增強體力,減少疲勞感,使精神旺盛。在工作或疲勞及劇烈運動之後,如果補充適量的α-亞麻油酸及氨基酸,有助於體力的恢復,提高身體的活動機能。

蘭香子(basil seed)當地土著稱為達卡(譯音),據說於3500年前就以開始種植食用,是一種帶來健康及體力和耐力的植物,在部落中具有相當重要的食用及藥用價值,相傳族人於狩獵或打仗時,只需食用一瓢匙純淨的果實及一葫蘆的水,即使持續行走或強行軍24個小時也不會累,經時代演變現今多添加酸奶或椰奶主要用於部落的節慶慶祝及招待貴賓的甜點飲品。